ເຄື່ອງແກງ
- ginger ຂີງ
- galangal ຄ່າ
- fresh kaffir lime leaves ໃບຂີ້ຫູດ
- lemongrass ຫົວສິງໄຄ
ມັນ
- carrot ແຄລອດ
- potato ມັນຝະລັ່ງ
- sweat potato ມັນດ້າງ
ຜັກ
- Broccoli ບອກເຄລີ
- kale / chinese broccoli ຄະນາ, ຜັກກາດນາ
- spinach ຜັກສະເປນິດ
- cabbage ກະລຳ່ປີ
- lettuce ຜັກສະຫລັດ
- lettuce mixes ຜັກສະລັດປະສົມ
- bok choy ຜັກກາດຂຽວ
- napa cabbage ຜັກກາດຍໍ່
- basil / thai basil ຜັກໂຫລະພາ
- banana leaves ໃບຕອງ
- asparagus ຫນໍ່ໄມ້ຝະລັ່ງ
- eggplant ຫມາເຂືອມ້ວງ
- bell pepper ຫມາເຜັດເບວ
ຫອມ
- garlic ຫອມທຽມ
- spring onion / green onion / scallion ຫອມຂຽວ
- onion ຫອມບົ່ວຂາວໄຫຍ່
- shallot ຫອມບົ່ວມ້ວງໄຫຍ່
- cilantro ຫອມປ້ອມ
ເຫັດ
- mushroom
- wood ear mushroom ເຫັດຫູນູ
- shiitake mushroom ເຫັດຫອມ
ຫມາກໄມ້ (ຜັກ)
- cucumber ຫມາກແຕງ
- lime ຫມາກນາວຂຽວ
- lemon ຫມາກນາວເຫລືອງ
- chilli ຫມາກເຜັດ
- tomato ຫມາກເລັ່ນ
- avocado ຫມາກອາໂວຄາໂດ
- sweet lychee ຫມາລີ້ນຈີ່
- pineapple ຫມານັດ
- mango ຫມາກມ່ວງ
ຖົ່ວ
- bean sprouts ຖົ່ວງອກ
- cashew nut ຫມາກມວ່ງຫິມມະພານ
- snow peas ຖົ່ວລັນເຕົາ
- edamame ຖົ່ວອີດາມາມິ
- peanuts ຖົ່ວດີແຫ້ງ
ເສັ້ນຫມີ່
- wide rice noodles ເສັ້ນຜັດສະອີ້ວ
- dried rice noodles ເສັ້ນຜັດໄທ
- cellophance noodles / vermicelli noodles/ glass noodles ເສັ້ນລ້ອນ
ກະແລມ
- green tea ice cream
- vanilla ice cream
No comments:
Post a Comment